Private Dining SS17

nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image
“Fantastisk mad, fantastisk oplevelse og fantastiske mennesker”!

– Emil Eksesen, The Lab

 

Privatus betyder separeret fra det offentlige. Private betyder at tage nogen ud af noget. I’m a KOMBOS private dining gør begge dele. Vi tager dig ud af det offentlige rum og ind i vores. VI frarøver dig det, du forventer og giver dig noget nyt i stedet. Vi vil allerhelst overraske dig, men hvis du insisterer, sender vi dig en detaljeret menu på forhånd.

 

 

 

SS17 menu

 
Velkomsttale i Prolog Coffee Bar og Atelier Green Factory
I´m a Kombo x Skands vinificeret Egthvedpigens Bryg
Salte og sprøde snacks
Selvhenter-vinbuffet på lageret
Interaktiv taco workshop
Tartar med blødt og sprødt
Bloody Mary og ‘morgenkomplet’ i køkkenet
Brioche og multicolor spuntino ved TV-pejsen og de levende lys
Pighvar på ben bagt og serveret i stegepose med tilbehør ‘du jour’ fra Giancarlo
BBQ lam og pickles med bladgrønt og skysovs
Interaktiv magi ved Magic Malmstrøm
Aeroated citrontærte
Snobrød D.I.Y med hjemmelavet nutella
Prolog Coffee Bar french press og espresso
Petit fours og avec

 

I alt 10-12 serveringer med dertilhørende vinmenu, drinks, vand og kaffe.

Priser
1.150 kr. per person eksklusiv moms – prisen er ved min. 14 personer

 

Booking
Send en mail til party@imakombo.com

 

Yderligere information
Vores private dining lokaler kan danne en komfortabel og æstetisk ramme for alle slags sociale sammenhænge – bryllupper, fødselsdage, barnedåbe, firmarrangementer, presseevents – med op til 30 gæster. Hvis I er flere end det, så fortvivl ikke – vi har gode locations i baghånden og skal nok finde en løsning, der passer lige præcis jeres behov.

 

Nibble / Prolog Coffee Bar
Nibble er vores butik og ansigt udadtil – og du kan leje udstillingesvinduet til at eksponere dit brand på en unik, helhedsorienteret og nytænkende måde.

 

Venligst se vores handelsbetingelser nedenfor.