Private Dining AW17

nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image
“Fantastisk mad, fantastisk oplevelse og fantastiske mennesker”!

– Emil Eksesen, The Lab

 

AW17 menu

 

Privatus betyder separeret fra det offentlige. Private betyder at tage nogen ud af noget. I’m a KOMBOS private dining gør begge dele. Vi tager dig ud af det offentlige rum og ind i vores. VI frarøver dig det, du forventer og giver dig noget nyt i stedet. Vi vil allerhelst overraske dig, men hvis du insisterer, sender vi dig en detaljeret menu på forhånd.

 

 

POUL og TONI summer of 16′ – drink og lune popcorn

Østers med østershatte dyrket i kaffegrums og velkomsttale

Hjemmelavet friskost, verdens bedste croutoner og smags-apotek

‘Byg selv’ Ceviche og drikkevarer ‘ad libitum’

Efterårssvampe. Tærte og boullion

Bålfad, snobrød og Soulland

Grydestegt græskar med Rossini Caviar og rasp

Pastrami af ‘Spis min Gris’ oksetyndsteg, fermenteret hvidløg og grits

Ost, grønt og lidt sødt

Prolog Coffee Bar, øllebrød, småkagedåse og chokolade

 

I alt 10-12 serveringer med dertilhørende vinmenu, drinks, vand og kaffe.

Priser
1.150 kr. per person ex. moms – prisen er ved min. 14 personer

 

Booking
Send en mail til l@imakombo.com

 

Yderligere information
Vores private dining lokaler kan danne en komfortabel og æstetisk ramme for alle slags sociale sammenhænge – bryllupper, fødselsdage, barnedåbe, firmarrangementer, presseevents – med op til 30 gæster. Hvis I er flere end det, så fortvivl ikke – vi har gode locations i baghånden og skal nok finde en løsning, der passer lige præcis jeres behov.

 

Nibble / Prolog Coffee Bar
Nibble er vores butik og ansigt udadtil – og du kan leje udstillingesvinduet til at eksponere dit brand på en unik, helhedsorienteret og nytænkende måde.

 

Venligst se vores handelsbetingelser nedenfor.